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Yun

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大概是遊記&食記&廚藝實驗的組成 ヾ(*´∀`*)ノ゛

部落格全站分類:美食情報

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  • 2月 09 週一 201501:06
  • 2015 STAY REAL福袋豪華版開箱


這是第一次買到SR的福袋
去年本要買結果下班趕去時已經全賣光了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
後來網路版的釋出也沒有買到,終於等到今年了
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  • 個人分類:【台中】
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  • 5月 01 週三 201300:21
  • 【台中】【食記】aqua 水相餐廳(大遠百店)



 
 2012年的暑期,與高中好友Tiffany一年一度的聚餐,
其實應該是要每半年一次的date(一個生日在年尾一個在年中)

但是兩人都太忙了,時間都搭不太上,所以都是一延再延


後來決定了要在公車可以到達(?)吃完飯還可以逛街的篩選下。
選擇了位於大遠百裡的水相餐廳!
 
 在大遠百還未開目前,就有去惠中店吃過兩次了,
兩次的印象都不賴!!因此也很期待這次在大遠百店的午餐 
  
因為在百貨公司內的空間有限,因此要先提前預約,且有兩小時的時間限制。 
 
 
 店內的餐點主要是以義大利麵為主,還有單價比較高的排餐,分為單點與套餐,
套餐的內容從前菜到甜點都有,身為吃貨的我當然是選套餐 
順帶一提,水相餐廳會固定的變換套餐的內容,所以不一定這次有下次也會有XD  
所以建議去前要先研究一下菜單!
套餐的前菜-焗烤杏鮑菇
其實,我已經忘了這道菜的名字了,只能看照片拉回深層的記憶(ry
杏鮑菇切成丁狀,與微焦的起司醬融合,
稍帶嚼勁的口感,與濃郁的cheese搭配在一起,真是太美味了!!  

 
套餐沙拉-墨魚葡萄柚(又亂取#
這次不知道為什麼,選的餐點都跟葡萄柚有關XD
沙拉裡是把葡萄柚切成小塊狀,去籽,淋上醬汁與墨魚
酸酸甜甜的風味,小小一份也不會太膩 
 
前方的麵包也是套餐附的,不過個人比較喜歡惠中店的-火山起司麵包
可以無限續,還可以沾滿起司醬,麵包酥酥的剛剛好 
 套餐湯品-番茄蔬菜清湯
不論是惠中店還是大遠百店,水相的湯品一向有待加強←
這次有稍微好一點了,不過就........嗯....一道湯(?  

主餐-白酒蛤蠣清炒義大利麵(寬麵)
雖然看起來一點點,其實吃完整個很有飽足感,
因為那天不太想吃重口味的醬料,所以選擇了清炒的義大利麵,
麵條與羅勒的香味和
蛤蠣的鮮味疊合再一起,讓人迅速清盤(欸

 
 套餐甜點-凡爾賽水果奶酪
雖然已經吃得很飽了,但放甜點的是另一個胃啊 
奶酪綿滑,搭配酸甜的水果,真是一大享受!! 
 套餐飲品-萊姆葡萄柚汁
 不知道是潛意識還是怎樣,突然發現這次居然點了兩次葡萄柚(是有多想吃#
 吃完鹹食,配上酸酸的飲品,超解膩!!!!!!
 如果是以惠中vs大遠百的話,
 會比較推薦惠中店(因為麵包#),
還有氛圍吧(?)雖然忘記惠中店是否有時間限制,
但是印象中,在惠中店的感覺比較放鬆了些,
兩家店所提供的料理在網路上都有!
可以依照自己的喜好去選擇店家XD
總歸來說,如果想要和朋友聚餐,
可以嘗試料理好吃,服務品質也不錯的水相餐廳!  

以上!!! 

 
 
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餐廳資訊:
地址:台中市西屯區台中港路二段105號(台中大遠百12F)
電話:04-2252-2826(大遠百店)
 
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Yun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(66)

  • 個人分類:【台中】
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  • 1月 06 週日 201322:51
  • 【台中】【食記】Bloody Sonsy Moss (一中)



去年暑假期間,因為卡到校外實習,因此只能挑閒暇的假日與朋友們出來聚聚
 
 不知道是在什麼契機下,與高中好友約了一起在一中吃飯!!
 可能是脫離高中時期太久(?)所以也不知道該挑哪一間餐廳,
 只好借用菇狗大神的力量,來查查一中街有什麼可以聊天吃飯的餐廳XD
 Bloody Sonsy Moss藏在一中商圈附近的小巷子中,
要去前要先查好地圖,真的還蠻隱密的←(尋找店家時又迷路了#
一進門口就可以看見蒼綠的園景,以及被樹木包圍在其中的店家!

 

是不是有種很復古的感覺呢!?
簡單的木造大門,門旁的燈,周邊的樹木,營造出懷舊與復古的風格,
還沒進去前,感覺就能很輕鬆自在的在裡頭聊天!

 
雖然是正中午,但是餐廳裡頭洋溢著悠閒的氣息,
稍稍復古的座椅與擺設,讓人可以放鬆身心 
去之前有先提前預約,怕假日間沒有位置,沒想到是多心了XD

店家把我們三人安排在一個小小的圓桌邊,

一開始雖嫌有點過擠,且並不是沒有其他的空位,
 但想到高中時大家也是這樣擠擠的吃飯(?),便如同重回高中時代
 

  菜單收的有點快所以忘了拍

 店家可能是怕我們聊天會渴所以先送飲料上來(欸
 我點的是:蜂蜜蘆薈牛奶(單點)
當天室內沒有照到陽光,卻仍嫌悶熱,

飲品雖然簡單,但是淡淡的蜂蜜味搭配牛奶與蘆薈,
搭配起來如此的和諧,喝起來就只有舒服兩個字可以形容!!! 


點餐搭配的的麵包,底層是烤的酥脆的法國麵包抹上濃郁的香蒜醬!!

麵包份量剛好,不會霸占主餐的胃 ←



主餐是:藍起士肉丸義大利麵(應該是這個名字吧#

照片看起來糊糊的(?),當天是坐在靠窗的桌子邊,

但是燈光比較昏暗的緣故,現場看起來也是糊糊的 

不過整體來說還算好吃,除了賣像比較不佳外,

在吃到最後一顆肉丸的時候,嚐到一個很奇妙的味道,
 
後來想想應該是裡面的藍起士吧...........應該(?
在聊了三小時的天之後,終於捨得離開這個地方,
總歸來說,食物普普,價位(含飲料)差不多在三百出頭,
不過沒有時間限制,所以很適合與朋友到這邊吃飯聊天!
以上!!  
 

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Yun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(33)

  • 個人分類:【台中】
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  • 11月 25 週日 201217:15
  • 【台中】【食記】1010湘~湘菜餐廳(台中三越店)



 
在六月初時,與媽媽和Cookie阿姨一起去晃晃新光! 
 
 因為時間有點久遠了所以也忘記為什麼會去吃1010湘(欸
 
 1010湘的服務方式點菜跟瓦城很像www
 
 因為是三個人去吃而且也不知道要點什麼,
 
 接受了店員的提議選擇了"三人組合餐"


 
 
 那一天因為在調手機的拍照色調,

 
所以照片都變成這樣的感覺
 
cookie怕辣所以有多點了一壺翡翠檸檬來解辣度!!
 
ml數看起來雖然沒有很多,但足夠三人喝了 

 用陶碗裝,看起來很有質感的神仙缽飯
 
 其實不小碗,份量十分的紮實!
 下飯的腐乳空心菜

不知道是為時間太過久遠的緣故還是沒有帶來深刻的印象
其實不太記得他的味道了 


一開始看到棒棒蝦的時候其實沒有很在意(?)他們
 
可能是對炸的沒有那麼的有興趣 ,
 
吃下口後,發現真的是太小看它了!
 
炸的酥脆又不會太過油膩,外皮也不會過厚
 
裡面的蝦漿十分的鮮美彈牙!
 
不沾醬吃可以享受到海洋的滋味(喂#
 
沾醬其實不會辣,而且很下飯!!搭著沾醬吃也很棒   
 



跟想像中有點落差的東安仔雞!

味道有點像客家菜的薑絲大腸(?)
應該是裡面有放白醋的緣故,不過不會過於酸,調味的剛剛好

好吃的鄉里小炒肉!
不會太乾,濕潤度剛剛好,但能是因為五花肉
所以單吃有點油,跟飯一起入口的話是還好XD

 

 店裡的招牌臭豆腐肥腸阿干鍋
 看起來紅通通的,實際上吃也辣的紅通通的www
一開始不會覺得過辣,要等吞下去大概一陣子才會感覺到後勁

這時候就會覺得還好剛剛有點飲料了!
不愧是店內的招牌,遠遠的就可以聞到臭豆腐的味道!
豆腐跟肥腸都十分的入味(相對的也變得很辣ry
但是十分值得嘗試!! 

 
(菜上到一半時無聊拍的)
整體來說,就是在百貨公司時不想吃美食街或是太貴的餐廳時,可以選擇的餐廳 
適合朋友三、五人一起去吃!而且不知道要點什麼話他們也都幫你配好了!
但相對的就比較中規中矩一點,沒有特別的驚艷或是想再去吃w
雖然是點三人套餐,但到最後很多都吃不完所以都打包回家了,
實際上應該能供給四人的分量

 
以上!
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餐廳資訊:
地址: 台中市台中港路二段111號10樓(新光三越台中中港店)
電話: (04) 2259-7718
營業時間:一~五 11:00~15:00 / 17:00~22:00 六~日 10:30~22:00
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  • 個人分類:【台中】
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  • 11月 20 週二 201221:43
  • 【台中】【食記】蘭那泰式餐廳(金典店)



在今年年初正逢過年的時候,與家人一同去了原本是金典酒店,後來改裝成的金典綠園道!

裡面的風格就像其相關企業勤美綠園道一樣,

擁有設計感並有文創等的設櫃,

其中讓人眼睛一亮的是有許多餐廳的進駐 
 
 

一月的外頭還是涼涼的,因此就按照爸爸的喜好,選了一家餐廳來好好補一下(?
 
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Yun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(28)

  • 個人分類:【台中】
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  • 6月 24 週日 201221:21
  • 【台中】【食記】Michaelis執事喫茶(微雷)


從得知台中有執事喫茶就一直還蠻想去嘗試的,
 
但是都一直找不到時間(ry
 
Ho Chi又在台北根本沒時間下來,
 
阿包對執事喫茶也興致缺缺 
 
剛好因為跟Hedy有聊到,
 
幸運的這禮拜日剛好有時間!所以就期待的去第一次歸宅 <( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/

 
  
宅邸位在逢甲附近,由於放暑假回家了,所以是由Hedy的妹妹Pazz載我們去的!
 
不過很可惜的是Hedy的公司最近加班, 後來就沒辦法去了
 
這次歸宅的成員有:Yun, Mandy,Pazz, Aurora,泡菜
 
一進門就可以看到以白色為基底的傢俱,與旁邊裝飾的金邊非常的柔和舒服
 
櫃子上的商品有許多是沒有看過的零食與茶具!都是可以買回家的/

 

 面向大馬路的窗面,後面擺放了許多各式各樣的麵包與糕點,像是司康之類的wwww

 
不過擺在那邊會讓人懷疑到底是真的還是假的XD  

架子上也有販賣宅邸裡所使用的茶葉,
 
如果喝喜歡的話就可以直接買回家!還蠻貼心的雖然都不便宜 
 

 
沙發旁的沒看錯的話應該是馬鞍吧!
 
宅邸也有提供騎馬歸宅的服務不過似乎要提前預約(?
 


 
 

看起來很精緻美味的蛋糕們
 
右下角的是鹹派!!
 

 
 一樓提供的座位數比較少,大多都在二樓,
 
宅邸內的水晶燈感覺就很有氣勢www


 

二樓的風格又跟一樓的不太相似,主要是以紫色為基底
桌面上也充滿著優雅(?)的氣息,以紫色和深紅相互搭配
 
桌上附有小搖鈴,如有事情想要找執事搖鈴即可,
 
不過因為玻璃的原故不敢太大力搖,所以挺小聲的

 

去的時間為禮拜日的中午,有限定時間80分鐘,每人低消260

 
菜單頗為豐富,也有單點點心、鹹派與三明治等

 
後來與 Mandy 一起合吃了雙人下午茶-和風蔬食,

 
搭配茶飲24oz ,選得是有布丁味道的奶香汀布拉
 
Pazz與泡菜也是點一樣的!不過沒有加點茶飲

 
Aurora則點了小肉球QQ麵、水果茶與小紅帽蛋糕



茶
是一開始就送上來的,可能是因為點下午茶套餐的關係吧(?)
 
為了避免茶的溫度流失,會幫你套上保溫套,
 
這樣就算過了一陣子,茶還是溫熱的 
 
奶香汀布拉 喝起來有淡淡的布丁香味,並帶有茶獨特的茶香!
 
不是嗜甜的我還是加一匙糖,因為有著布丁的香味卻沒有甜度感覺怪怪的ww 
 

 今天的主角上場囉!!!!
 
不過百放的順序似乎有點顛倒,
 
在網路上看正統的下午茶是由下往上吃,並且是鹹→甜
 
而現場吃卻是由上往下吃,
 
不過也有人的擺設是由上往下,
 
這可能要實際問一下英國人才知道了
 
第一層是鹹食沙拉的部份,
 
將小黃瓜把煎的嫩嫩的蛋皮與新鮮的生菜捲起來,
 
淋上芥末籽醬,有著芥末的味道但一點都不嗆

 
並帶有像吃日式和風沙拉醬般的清爽口感!

 
因為Mandy不敢吃,所以大部分都進了我的肚子裡

 
似乎沙拉裡面還有一點點堅果,

 
吃起來很爽口又不會太膩!




 第二層是鹹食的部份,
 
執事會幫你把兩人的份量分好,不過切的很........咳就是了。
 
蛋沙拉與上頭的魚卵搭配起來很搭!

 
而且一點都不膩,跟五號飛船的蛋沙拉可以比擬!!!

 
鹹派的話是百菇(?)口味,因為預想中的鹹派會是熱的,

 
所以吃到是冷的興致就少一半了,

 
不過還是挺好吃的,連不太喜歡吃菇類的Mandy也吃的很高興! 

 
麵包是向法國麵包的外皮一樣脆脆的,但裡頭的質地很軟
 
搭配上咖哩,十分的好吃!



最後是第三層的甜食!!
 
司康雖然亁,但配上黑醋栗果醬與茶後,會覺得越嚼越香

 
蛋糕是紅寶石乳酪蛋糕(?),因為對蔓越莓的喜好普普,所以覺得還好

 
但是沒有太多的鮮奶油且甜度上來講還OK也是好吃的蛋糕 
 

  
   
 
 因為當月壽星的關係,出示生份證就可以免費拿到一塊蛋糕
 
 應該是檸檬乳酪吧....(?)不過有點冰過頭了,切不太下去,
 
 蛋糕的味道都被裡頭的冰沙(?)給蓋過

 
 
今天的消費跟Mandy感覺沒吃多少東西就967了
 
感覺上沒吃到麼東西
 
如果是小鳥胃的女生大概可以吃很飽,
 
在份量上,其實感覺不太出來雙人,
 
畢竟都是點了雙人的下午茶
 
出來的感覺只有單人這樣真的會讓人很(ryyy
 
尤其是鹹派、麵包與蛋糕

 
因為沒有吃過單人的,也不知道怎麼比較

 
只能用我現場的狀況來衡量

 
當看到這些食物只有單個的時候,其實還蠻傻眼的

 
若這樣本來就是原本的份量

 
為什麼不先把它切好分成兩份再出來呢?
這樣單個的出來只會讓人覺得自己吃的下午茶其實是單人吧  
 
 
 
 
 
 
再來就是服務的部份了,
 
先前有去過台北的少女心與西門町的執事店

 
可能是因為開了一陣子,執事們都挺熟練的

 
但是在Michaelis其實沒有感覺到歸宅的感覺

 
反而比較像是去西餐廳而已←

 
在講解菜單部分十分的不熟悉

 
同坐的 Aurora在詢問義大利麵的口味時

 
執事的回答就像答非所問一般說這是特製的口味←

 
當下其實很傻眼,許多食材的問題也是含糊帶過

 
再來不知道是不是每個執事店風氣的不同

 
之前去的執事會首先介紹自己的名字

 
但是
Michaelis 的執事們卻都沒有介紹...

 
直到我們問才想到要介紹,

 
呃、這真的是讓我覺得是去西餐廳而不是執事店  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
如果有下次的話,除非有什麼特別得活動,大概不會想去吧
 
因為第一次去的感覺沒有很好(ry
 
也或許是當天失常吧(?)
 
恩總之結束這次的歸宅//
 
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 Michaelis 執事喫茶
地址:台中市西屯區國安一路121號
電話:04-2465-6008
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Yun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(178)

  • 個人分類:【台中】
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  • 6月 15 週五 201200:43
  • 【台中】【食記】牛排大叔-大塊牛排專賣店(逢甲店)




昨天因為酋長與貝貝的邀約,得知這家在逢甲新開的牛排館!由於新開幕有打八折,前30名還可以拿到會員卡
今天是優惠最後一天,所以昨天貝貝打電話預約都沒位子了
 
早上酋長跟貝貝十一點多就跑去排隊了!
拿到了很前面的號碼牌wwww
真是謝謝他們  
雖然不吃牛,但看看menu上的牛排多大塊多厚實!!!!!!!!
 

 
因為外面在下雨,因此光線拍起來比較暗一點(ry
全店都是滿座的,不知道是因為優惠最後一天還是東西真的好吃的關係←
貝貝跟酋長合點了一份22oz的小惡魔牛排與8oz的雞排!
我點了8oz的豬排 


很簡單的吧檯,因為濃湯生菜沙拉等都是一份的,
所以吧檯中只有醬料、牛肉湯、飲料與冰淇淋!
 
 
很濃郁的牛肉湯,上面浮了薄薄一層的辣油,裡頭有牛肉小碎塊,非常配飯
怕接下來會吃不下所以只喝了一碗w
 

吃22oz刀子跟8oz的刀子不一樣w
平常牛排館大概是8oz的大小,但22oz的就像是輕便的水果刀(到底 
切肉的時候都很好切很鋒利

貝貝覺得很好吃的沙拉,生菜水分很多,而且很新鮮!
因為不太喜歡千島醬所以感覺普普 

 

有點敗筆的餐包,外頭雖然烤的酥脆,但是裡面的"餡"就薄薄的一層, 吃起來也還好 


 

重頭戲(?)的酥皮濃湯!!!!!!!
濃湯很好喝!也不太會膩,跟烤的剛好的酥皮搭配的很棒!
吃到這裡已經有點撐了,但是主食還沒上← 
 

貝貝的小惡魔牛排!!
因為鐵盤也是加大的,所以照片中看起來沒有很大塊
其實超大份的,看看旁邊的叉子(X 

 

把手當比例尺,大慨是橫著手掌的兩倍,而且很厚!!!
貝貝跟酋長都說是好吃的牛肉!
 如果很愛吃牛肉點這個肯定沒錯!!
後來貝貝跟酋長各分一半的牛排,
酋長用叉子戳起牛排放到鐵盤上的時候,還有「啪」聲音,可以想像肉的厚度跟質量了吧www 
題外話是很像火神會吃的牛排 


 

酋長的雞排!!! 雞排也不含糊,有試吃了一小塊,
肉質很嫩,而且是有雞汁的! 喜歡吃雞肉的酋長也覺得很好吃!
 


 豬排出現了分量超多www
而且兩塊豬排都是有厚度的,這樣比起來之前吃的豬排好像是豬肉乾 





 


 
肉質也很軟,油花分布不會讓人覺得膩,反而很順口 店家可以自己盛蘑菇醬或黑胡椒醬,桌邊也有提供A1醬料與玫瑰鹽
怕醬料影響肉的味道 ,一開始只有灑上一點點的玫瑰鹽入口豬肉的味道很鮮美,平常吃到的豬排跟牛排大叔的豬排比起來遜色很多
肉質不會乾,雖然有厚度,但肉的顏色是漂亮的嫩粉而且是有熟的(廢話# 而且還有肉汁,是可以大口吃肉的那種←
是還會想再吃的豬排 
 
 

 
壓軸的冰淇淋
平常都是自己挖的那種,而牛排大叔的卻不一樣w 自己手動弄還蠻新鮮的!
 


因為不會盛所以弄得有點醜(ry 
 看起來就像是小麥麥的蛋X冰淇淋對吧
 
 
 


冰淇淋很好吃!!!!!!可以跟小麥麥之前10元的X捲冰淇淋闢美
而且甜度沒有那麼甜,放甜點是另一個胃,所以會讓人欲罷不能吃個兩支左右← 
 
 

今天的消費
打八折的緣故所以才兩百塊而已ww 而且是吃的到品質的!
最後因為份量時在是太多,所以有打包回家,晚上時當晚餐吃得時, 雖然豬排是冷的,但是還是很好吃(滿足躺
簡單來說是會想要再來的店家! 希望之後品質不會因為開幕期過後而下降!
 
如果要說比較不好的地方就是飲料跟餐包了
餐包就像上面說的那樣w
 飲料機則是雪碧可樂那種的喝起來有一點點的藥味←
其他方面都很不錯!! 
如果想要大口吃肉大口吃冰淇淋(?)的話
會很推薦這家價格與質量成正比的大叔牛排 !!
 





 店家資訊:
 
       地址:台中市西屯區西平里福星北路35號       電話: 04-27083719 
 營業時間: 12:00~23:00 
 


 

 

 

 






















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